Wiadomości - Artykuły

Dlaczego 11 listopada jemy gęsinę? Czyli zwyczaje w Dzień Świętego Marcina

2017-11-10 12:12:03

11 listopada obchodzimy Dzień Świętego Marcina. To szczególne święto patrona między innymi dzieci, żebraków, a także hotelarzy i żołnierzy celebrowane jest nie tylko w Polsce ale również w innych krajach. Dzień Świętego Marcina obchodzony jest szczególnie w Poznaniu, gdzie organizowany jest pochód, ze Św. Marcinem na czele, festyny okolicznościowe i imprezy regionalne. To właśnie z tych terenów pochodzą poznańskie rogale świętomarcińskie, które podbiły serca koneserów smakołyków w całym kraju.

Dlaczego 11 listopada jemy gęsinę? Czyli zwyczaje w Dzień Świętego Marcina

Znane polskie przysłowie mówi "Na Świętego Marcina dobra gęsina". Dlaczego? Otóż historia mówi, iż Świętemu Marcinowi miano nadać sakrę biskupią. On jednak nie chciał jej otrzymać i skrył się przed jednym z wysłanników papieskich. Niestety jego kryjówkę zdradziła włąśnie gęś. Stąd zwyczaj zjadania w to święto gęsiny pod różną postacią, pieczonej, smażonej, duszonej z warzywami. Oprócz gęsi, w Dzień Świętego Marcina spożywane są rogale świętomarcińskie. Smakołyk ten zrobione jest z masy marcepanowej, dużej ilości orzechów i migdałów. Jak powstały pierwsze rogale? Legenda głosi, iż Święty Marcin przejeżdżając przez Poznań zgubił końską podkowę. To właśnie ona zainspirowała jednego z piekarzy do wypieku rogali.

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: rogale świętomarcińskie, gęsina, gęś
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Co to jest Black Friday?
Co to jest Black Friday?

Black Friday jest coraz bardziej popularny również w naszym kraju.

Narkotyki zostaÅ‚y wykryte przez psa Å›ledczego, ktÃłry pojawiÅ‚ siÄ™ w szkole w ramach lekcji z policjantami.
Uczeń jednej z wrocławskich szkół zatrzymany za posiadanie marihuany

Narkotyki zostały wykryte przez psa śledczego, który pojawił się w szkole w ramach lekcji z policjantami.

Doda_Pasek
Z ostatniej chwili! Doda została zatrzymana przez policję!

Do mediów dotarły wiadomości w sprawie zatrzymania liderki zespołu Virgin.

Polecamy
Ruszyła kampania społeczna „HIVokryzja. Wyleczmy się”
Ruszyła kampania społeczna „HIVokryzja. Wyleczmy się”

Kampania społeczna „HIVokryzja. Wyleczmy się” zaprasza do udziału osoby zakażone, które po raz pierwszy pokazują swoje twarze i otwarcie mówią o problemie.

Ruszył nowy portal informacyjny - POLIP.PL!
Ruszył nowy portal informacyjny - POLIP.PL!

Zapoznaj się z najnowszą propozycją spółki MindMedia, wydawcy m.in. dlaStudenta i dlaMaturzysty.

Ostatnio czytane
Ruszyła kampania społeczna „HIVokryzja. Wyleczmy się”
Ruszyła kampania społeczna „HIVokryzja. Wyleczmy się”

Kampania społeczna „HIVokryzja. Wyleczmy się” zaprasza do udziału osoby zakażone, które po raz pierwszy pokazują swoje twarze i otwarcie mówią o problemie.

Ruszył nowy portal informacyjny - POLIP.PL!
Ruszył nowy portal informacyjny - POLIP.PL!

Zapoznaj się z najnowszą propozycją spółki MindMedia, wydawcy m.in. dlaStudenta i dlaMaturzysty.

Popularne
Internetowa wyszukiwarka... zmarłych
Internetowa wyszukiwarka... zmarłych Wrocław

Urząd Miejski Wrocławia, aby pomóc wielu mieszkańcom miasta, a także osobom spoza Wrocławia, w odnalezieniu miejsc pochówku krewnych i znajomych przygotował specjalny serwis.

Brak zdjęcia
Nie zgadzasz się na zbyt drogie stancje? Podpisz się! Wrocław

My, niżej podpisani studenci uczelni wyższych, protestujemy wobec nieuzasadnionych podwyżek opłat za wynajem pokoi i mieszkań w największych ośrodkach akademickich w Polsce.

BazarKredytowy.pl